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シトルリンは、自然界に広く存在する遊離アミノ酸の一種です。スイカなど、ウリ科の植物の種子に多く含まれています。私たちの体内ではL-アルギニンから生成されていて、尿素生成の際にオルニチン回路でアルギニン生合成の中間物質として重要な役割を果たし…