酵母は自然界に広く生息していて、果汁や樹液の溜まる場所などを中心に、淡水や海水の中にも多く存在している有益な微生物（細胞を持つ菌類）です。 「発酵」と言う言葉をご存知でしょう。 素材（有機物）の糖分を分解してアルコールを醸造したり、パン生地…

インドが原産です。人工池や沼地などに浮かんでいるハス（蓮）の、水に沈んだ先の地下茎が肥大化したものです。輪切りにすると８つほどの穴が空いていて、見通しが良い事から縁起の良い食べ物とされて来ました。 生体の神経伝達に重要な役割を持つカリウムや…

ダイエットの方程式は単純です。 食べた物のカロリーが消費した分のカロリーより多ければ、成人なら誰でも太るしかありません。少なければ自然に痩せて行くと言う訳です。 さらに言えば、いったん溜め込んでしまった頑固な脂肪を分解して、エネルギーとして…

臭いの原因は細菌による分解で出たアンモニア臭などです。 不快な体臭を放っているのは汗そのものではありません。むしろ汗をかかない場合の方が、さまざまな老廃物が毛穴や皮膚に張り付いてしまい、細菌たちが群がる事になるでしょう。まず第一はさっと綺麗…

毛穴を詰まらせてしまう皮脂は、もともとは悪玉などではありません。 頭皮や皮膚の乾燥を防ぐ為に分泌され、髪の表面などにも薄く広がって全体を保湿してくれているのです。 さらに皮脂は、病原菌を寄せ付けない役割も担ってくれています。私たちの皮膚には…