医学的な病名や症状ではありません。美容業界でそう呼ばれています。お肌の下の脂肪細胞に老廃物やリンパ液が溜まったり、脂肪細胞同士がくっ付いたりして固まった物の事でした。主に下腹部や臀部、太腿にできます。大きな物は皮膚を押し上げて、見た目に分…

生薬として名高い甘草（カンゾウ）は、その名の通り、砂糖の１００倍以上と言われる天然の甘みを持ったマメ科の植物です。主な甘みの成分がグリチルリチンで、これを水に溶けやすい状態（誘導体）にしたものがグリチルリチン酸ジカリウムでした。抗炎症作用…

人の細胞のあらゆる所で活躍している補酵素（コエンザイム）です。体内で生成することのできないビタミンと良く似た働き（ビタミン様物質）をするのに、こちらは体内で生成することができるためにそう区別されて来ました。ユビキノンとも呼ばれています。 細…

美容も健康も、体臭やダイエットも、如何に腸内環境を整えるかがカギと言われるようになりました。様々な健康食品でも、美味しく食べてきちんと排泄することが大事と訴えています。腸内でオリゴ糖を分解して、悪玉菌を撃退する乳酸を作り出す乳酸菌も必要不…

以前は、炭酸泉に含まれる炭酸ガス自体に薬効があるとされて来ました。しかし、炭酸ガスが直接お肌から吸収される事はありません。重炭酸イオンと言う物質に変化して、温泉の中に溶け込んでいるのでした。 水道水の消毒に使われる塩素が、実は活性酸素を発生…

何となく「かかと」や「肘、膝」のイメージが強いのではないでしょうか。実は、私たちの体は全体が角質で被われているのです。ケラチンやコラーゲンと言った硬タンパク質を主成分としていて、人体を保護する大事な役目を担ってくれているのでした。 約２８日…

周辺の樹木からミツバチが集める樹液や樹脂、新芽や花の蕾に、蜜蝋や花粉、彼らの唾液の酵素を加えて作られた蜂ヤニと呼ばれるものです。巣の入口や隙間を埋める役割を持っているため、古くから補強材であると考えられて来ました。 何かと注目されて来たロー…

乳酸菌発酵エキスとは、ビフィズス菌に代表されるような乳酸菌が作り出した分泌物（有効成分）のことで、乳酸菌自体を含んだものではありません。 お肌にも「善玉菌」や「悪玉菌」がいるのをご存知ですか。常在菌と呼ばれていて、洗顔などで８割ほどを洗い流…

もともと、水以外の物を口にしない断食（ﾀﾞﾝｼﾞｷ）は、宗教上の精神修養を目的として行われて来ました。食べ物に対する執着を断つことで、物欲のない悟りの境地に近付くことができたのです。 しかし、最近注目され始めたファスティングは違います。睡眠時間を…

広くヨーロッパやアフリカ、西アジアなどを原産とする、ハマミズナ科メセンブリアンテマ属の食用の植物です。サボテンの様に砂漠や荒廃した土壌の厳しい環境で育つため、根から吸い上げた貴重な水分に含まれる塩分を、葉や茎の細胞が隔離して表皮の外に排出…

第一の特徴は、何と言っても生きたまま腸へ届く事です。市販のヨーグルトに含まれるビフィズス菌などは、強力な胃液や胆汁によって死滅し、殆ど腸まで届く事はありませんでした。しかし、プロビオン酸菌は驚くほどの生命力で、難なく消化器系を通り抜けてく…

人間の細胞を作るタンパク質が、20種類のアミノ酸で構成されている事はご存知でしょう。この内、体内で生成できない９種類を必須アミノ酸と呼んでいるのでした。 ２個以上のアミノ酸が、ペプチド結合（一方のカルボキシ基と他方のアミノ基が脱水縮合した状態…

セラミドとは、遺伝子を含む細胞膜の中に存在する濃度の高い脂質のことです。言わば細胞を守る外壁の様な存在でした。このセラミドが体内で充分に生成されないと、アトピー性皮膚炎などの深刻な症状を引き起こすことが分かって来ました。 アトピーには、基本…

真っ黒と言うよりは濃い茶褐色をしています。ロシアが原産でした。トマトの酸味がほとんど無くて、フルーティな味わいです。一般的なトマトより皮が薄いため、加熱すると直ぐに実が崩れてしまうのが特徴でした。 色の濃い果物や野菜には、ポリフェノールと呼…