原因の分からない偏頭痛に苦しむ方が増えています。情報過多で人間関係の希薄な現代では、良きにつけ悪しきにつけ一人で受け止めるストレスの量がハンパではありません。その上さらに若い女性では婚活に妊活。年齢を重ねた世代には更年期や高齢者の介護と、…

何だか危険な薬品のような響きですが、実はニンニクやネギなど、独特な香りを放つ刺激の強い成分のことでした。含硫化合物とも呼ばれています。 主に前述のユリ科の植物に多く含まれていますが、大根などのアブラナ科の植物にも含まれています。疲労回復や滋…

ナイアシンは脂質や糖質などからエネルギーを作り出す補酵素です。人の体の中ではトリプトファンと言う必須アミノ酸によって生成されています。 もしもナイアシンが不足すると肌荒れや下痢を引き起こし、鬱病などの原因にもなりかねません。また、アルコール…

脂質と聞くと「脂肪」を連想して、そのまま「肥満」へと繋がる悪玉のイメージが拭えません。しかし、私たちの体にとって脂質はとても大切な栄養素なのでした。 糖質の二倍ものエネルギーを生み出すことができます。血液や神経組織、細胞膜を作る成分としても…

ひと言で「糖」と呼んでいますが、実は「単糖類」「少糖類」「多糖類」に分かれています。１個の糖のものが「単糖」と呼ばれ、私たちのエネルギーの素となるブドウ糖などが代表的です。果物に多く含まれる果糖や母乳に含まれるガラクトースなどがあります。…

毎日一度は聞く言葉だけど…。今逸りの「プラセンタ」って何なの、コラーゲンとはどう違うの。そんな方が多いと思います。今日はその辺りを簡単にご紹介致します。 プラセンタとは動物の「胎盤」を意味しています。化粧品やサプリメントに利用されているのは…

食べて出す事が如何に大事か、ご説明するまでもありません。毎日の食事が美味しく頂けるなら、それだけで十分に満足感のある幸せを得られます。 体に必要な栄養素を効率的にバランス良く摂る事は、医食同源の観点からも非常に重要視されて来ました。快便は心…

IGF-1はインスリン様成長因子と呼ばれる、インスリンによく似た組成のポリぺプチドの事です。ポリペプチドとはアミノ酸が結合したもので、体内で生成されたタンパク質の事でした。ソマトメジンCと言う別称もあります。 成長ホルモンによって、肝臓や骨格筋で…

オーガニックコットンと認められる為には、認証機関による厳しい審査をクリアしなければなりません。２年から３年の生産実践期間を経て、オーガニック農畜産物の農薬・肥料の基準を遵守しながら育てらるのでした。 トレーサビリティーと言う言葉をご存知です…

昭和世代には朝鮮人参として耳慣れた高麗人参のお話しです。 朝鮮半島から中国の遼東半島を原産とするウコギ科の多年草です。中国東北部やロシアの沿海州にかけても自生しているのでした。生薬としての歴史は二千年以上と古く、日本に伝来したのは天平文化の…

ガルシニアはインドやスリランカに自生するオトギソウ科の熱帯果樹の植物でした。 果実の皮に含まれるヒドロキシクエン酸（ＨＣＡ）が、ダイエットに有効であることが分かって来ました。現在では２つの効果が広く知られています。 ■ブドウ糖の吸収を抑制する…

角質と聞くと、何となく「かかと」や「肘、膝」のイメージが強いのではないでしょうか。実は、私たちの体は全体が角質で被われているのです。ケラチンやコラーゲンと言った硬タンパク質を主成分としていて、人体を保護する大事な役目を担ってくれているので…