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ビオチンとは、ビタミンＢ群の一種で、別名ビタミンＨとも呼ばれています。補酵素（コエンザイム）として、体の中の糖質や脂質、たんぱく質などの代謝を促したり、核酸や性ホルモンの合成に深く関わったりしています。私たちの皮膚や神経組織、さまざまな臓…